근래 먹어본 밀면 중 가장 밀면의 본질에 가까운 밀면이네요.
막국수와 쫄면의 중간 선상의 면과 최근 밀면과는 달리 단맛이 덜하고 국물도 양지 육수를 적절히 써서 돼지 육수를 섞거나 베이스로 한집들과는 달리 먹기 좋았습니다.
대신 밀면 특유의 밀향은 약하지만 그리 거슬리진 않았습니다.
24시간하니 해운대 가면 한번 들러보세요.