고것은 회 세절기

회의 맛은 50%가 재료, 50%가 칼질에서 나오는데

세절기로 회썰거면 그냥 횟집 안 했으면 좋겠음

부산 친구들이랑 회먹으러 갈 때 세절기 쓰는 집은 무조건 거름

특히 세꼬시를 세절기로하면, 뼈가 잘게 안썰리고 덩어리져서 진짜 못 먹는 음식됨..