진짜 전공자인지 아는 법.JPG [30] |
작성 2020-07-31 02:31:07
ⓞ 추천
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30
49,707
토막난추억
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이게 ㄹㅇ
너무 잘알면 나무위키 검색충임
진짜 전공자인지 아는 법.JPG [30] |
작성 2020-07-31 02:31:07
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토막난추억
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이게 ㄹㅇ
너무 잘알면 나무위키 검색충임
나트륨주인
2020-07-31 
34
0
나도 전공손놓은지 몇년된거같은데 하나도 모르겠더라 ㅋㅋ
나트륨주인
2020-07-31 
세계적인테클
2020-08-01 
나보고대체뭘어쩌라고
2020-07-31 1
0
ㄹㅇㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
킹구
2020-07-31 3
0
강력분도 체 쳤던걸로 기억하는디
마술고양이
2020-07-31 
헤이미스터타노스
2020-07-31
달려있어
2020-07-31 1
0
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 재밌다
국내단발갤러리
2020-07-31 3
0
ㄹㅇㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
2020-07-31
냐옹펀치
2020-07-31 2
0
하고안하고의 차이가 먼지아는사람읎나??궁금하네
궈차니스트
2020-07-31 116
0
전공 자지 Major penis
자동완성설정
2020-07-31 
싼후조리
2020-07-31
헬어헬문학과
2020-08-01 
김단이
2020-07-31 0
0
뭉친거 풀어주고 공기를 혼입한다는데 사실인지는 모름
도덕적인놈
2020-07-31 1
0
나도 제과 제빵 했는디 까먹음ㅋㅋㅋㅋ 뭐였을까...그냥 균일화 하려는거였나..
larcyuki
2020-07-31 10
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생각 없이 매일 하는건데 맞는거 ㅋㅋ. 근데 후임들 가르쳐 줄때쯤 "응? 근데 이건 왜 하는거지?" 하고 그 때 전공서적 한번 더 보거나 구글링함. 그래서 한 분야의 전문가 되려면 아래 사람들 강의 종종 해보는게 좋음. 그래야 자기도 공부하거든.
고장난건전지
2020-07-31 3
0
대학교때 어떤 이론이나 공식에 왜?에 초점을 맞춰서 개념을 파고드는 교수님들이 시험문제내면 가장 무서웠지... 하지만 지나고보면 가장 도움됬음.
동냐앙
2020-07-31 10
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처음엔 빠싹하게 잘 아는데 경력 늘어갈수록 왜 하는지 망각하게 됨 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
Wazzzup
2020-07-31 2
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역시 그스트리머에 그 시청자
난민신청불가
2020-07-31 2
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석논 쓰고있을 즘 학사때 지식에 의문을 품고, 박논 쓸때 쯤 ‘내가 그 지식을 만들고 있다’는 생각을 하겠죠..
길가다만원줏음
2020-07-31 0
0
제과및 제빵할때 밀가루를 체에안걸러주면 뭉치는현상이생김, 공기를넣어주는이유도있지만 적은양이아니라 많은양 한배합을칠때 체를안치면 가다마리생기고 반죽비중도일정하지않고 암튼안됌 ㅡㅡ
아파차이
2020-07-31 1
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교수가 치지말랬음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
나도고양이없다
2020-07-31 0
0
너를 칠 순 없으니까...
하늘하늘한우
2020-07-31 0
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근데 진짜로 학부생은 학부 수준의 모든 공식을 유도한다거나 하는 식으로 모든'왜' 를 알고 있는 경우가 드문거같음. 내가 거지같은 대학 다녀서 그런가?
하늘하늘한우
2020-07-31
빵파는빵쟁이
2020-07-31 4
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제빵은 가루류(밀가루, 소금, 설탕 등등) > 액체류 / 제과는 액체류(계란,유유, 녹인 버터, 녹은 설탕) > 가루류라서 그래 // 대체로 밀가루는 보관 상태에서 따라서 가루끼리 뭉쳐있는 경우가 있는데 이거를 곧장 액체가 많은 배합에 넣으면 우리가 미숫가루 탈때 미숫가루 알갱이가 물위에 동동 떠다는 것처럼 제품에 밀가루 알갱이가 뭉치고 골고루 안 섞이는데 이거를 구우면 그 알갱이들이 그 모습 그대로 익어버려서 제품도 안 나오고 맛도 없음
빵파는빵쟁이
2020-07-31
붕어빵아춥제
2020-07-31 0
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ㅋㅋㅋㅋㄱ나도 가끔 이러면 안되는건 알면서 왜 인지 몰라서 보호자들이 물을 때 당황 할 때 있음..왜인지는 곧바로 찾아서 알려주지만
사자는크앙크앙
2020-07-31 0
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제빵은 글루텐을 잡기위해 반죽과정을 거치니 자연스럽게 섞이니 굳이 할 필요가 없고 제과는 글루텐 형성을 줄이기위해 섞는과정을 최소화 해야하니 최소한의 섞기로 잘 섞이게 하기 위해 체치는 거인듯
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