이랑 매실주

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미숙해도사랑해 2025-06-12 21:34:06

0 기본적으로 매실의 씨에는 독이 있는데 통상 말하기를 100일 이상 매실을 담가두면 매실씨앗까지 침투해서 독이 나온다는 썰이 있음. 그래서 100일을 넘기지 않고 빼야 한다고 말하는데.. 사실 독이 99일 때까진 안나오다가 100일때 때 나오기 시작하는건 아닐것이고 근거가 전혀 없는 것이기에 1일차부터도 독은 나올수 있을거라 추측함. 다만 매실 씨앗의 독은 1년이 지나면 자연스럽게 사라진다고... 이건 독이 사라지는 과정을 그래프로 만들어둔게 있긴 하더라고. 어쨌거나 씨에 독이 있는 것은 분명한 만큼 기본적으로 씨를 제거하고 담그는게 가장 좋고 그것이 어렵다면 작성자처럼 3개월 가량 충분히 우려낸 이후 독이 감소하다 사라지는 1년 쯤 후에 쓰는것이 바람직한듯. [2] 이동

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미숙해도사랑해 2025-06-12 21:34:06 9 0
기본적으로 매실의 씨에는 독이 있는데 통상 말하기를 100일 이상 매실을 담가두면 매실씨앗까지 침투해서 독이 나온다는 썰이 있음. 그래서 100일을 넘기지 않고 빼야 한다고 말하는데.. 사실 독이 99일 때까진 안나오다가 100일때 때 나오기 시작하는건 아닐것이고 근거가 전혀 없는 것이기에 1일차부터도 독은 나올수 있을거라 추측함. 다만 매실 씨앗의 독은 1년이 지나면 자연스럽게 사라진다고... 이건 독이 사라지는 과정을 그래프로 만들어둔게 있긴 하더라고. 어쨌거나 씨에 독이 있는 것은 분명한 만큼 기본적으로 씨를 제거하고 담그는게 가장 좋고 그것이 어렵다면 작성자처럼 3개월 가량 충분히 우려낸 이후 독이 감소하다 사라지는 1년 쯤 후에 쓰는것이 바람직한듯.
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초코쿠키크럼블 2025-06-12 21:41:18 0 0
정보추 감사해용
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고기굽는남자 2025-06-14 05:37:06 0 0
아빠 개머시써
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수설조 2025-06-13 02:53:18 0 0
야무지시네용 ㄷㄷ 건강히 잘 댕겨오세요~~!
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인증메세지 2025-06-13 07:28:45 0 0
아 부랄매실 본인꺼였나요?
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김나노교수 2025-06-13 15:38:41 0 0
잘 다녀오셔요!
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[매실청] 이랑 매실주 [6]