2키로 넘는 큰 오리에 약재, 채소 듬뿍 넣고 푹푹 삶아 만든 오리 백숙~

소스는 초장+겨자랑 간장+와사비로 준비했는데 오리고기의 살짝 기름진 쫄깃함이 상큼한 소스랑 넘넘 잘 맞아서 맛있었옹~

누룽지도 곁들였는데 오리가 워낙 크다보니 고기랑 육수가 많이 남아서 따로 죽도 한번 더 해먹었어욤!